Choi Seung-woo

Carreira no MMA

Choi iniciou sua carreira profissional no MMA em 2015 e lutou sob diversos promotores, principalmente na Ásia. Ele foi campeão do Top Fighting Championship na categoria peso pena (x2) e foi contratado pelo UFC após conquistar pela segunda vez o título de campeão peso pena do Top FC, acumulando um recorde de 7-1.

Ultimate Fighting Championship

Choi fez sua estreia na promoção em 20 de abril de 2019, no UFC Fight Night: Overeem vs. Oleinik, como um substituto de última hora contra Movsar Evloev. Ele perdeu a luta por decisão unânime.

Choi enfrentou Gavin Tucker em 27 de julho de 2019, no UFC 240. Ele perdeu a luta por finalização no terceiro round.

Em seguida, Choi enfrentou Suman Mokhtarian em 21 de dezembro de 2019, no UFC Fight Night: Edgar vs. The Korean Zombie. Ele venceu a luta por decisão unânime.

Choi estava programado para enfrentar Youssef Zalal em 11 de outubro de 2020, no UFC Fight Night 179, mas foi retirado do combate por um motivo não divulgado e foi substituído por Ilia Topuria.

Choi estava agendado para se encontrar com Steven Peterson em 6 de fevereiro de 2021, no UFC Fight Night 184. No entanto, Peterson se retirou em 15 de janeiro devido a uma lesão e foi substituído pelo novato da promoção Collin Anglin. Por sua vez, Anglin também foi retirado do evento por um motivo não divulgado e foi substituído por Youssef Zalal. Choi venceu a luta por decisão unânime.

Choi enfrentou Julian Erosa em 19 de junho de 2021, no UFC on ESPN 25. Ele venceu a luta por nocaute no primeiro round. Essa luta lhe rendeu o prêmio de Performance da Noite.

Choi enfrentou Alex Caceres em 23 de outubro de 2021, no UFC Fight Night 196. Ele perdeu a luta por finalização com um mata-leão no segundo round.

Choi estava programado para enfrentar Tucker Lutz em 26 de março de 2022, no UFC Fight Night 205. No entanto, Choi foi forçado a se retirar do evento devido a uma lesão não divulgada.

Choi enfrentou Joshua Culibao em 11 de junho de 2022, no UFC 275. Ele perdeu a luta por decisão dividida.

Choi enfrentou Michael Trizano em 12 de novembro de 2022, no UFC 281. Na pesagem, Trizano pesou 147,6 libras, uma libra e seis décimos acima do limite para lutas não-título na categoria peso pena. A luta prosseguiu em catchweight, com Trizano sendo multado em 20% de sua bolsa, que foi para Choi. Ele perdeu a luta por nocaute no primeiro round.

Choi enfrentou Jarno Errens em 26 de agosto de 2023, no UFC Fight Night 225. Ele venceu a luta por decisão unânime.

Choi estava programado para enfrentar Morgan Charrière em 6 de abril de 2024, no UFC Fight Night 240. No entanto, Choi se retirou da luta por razões desconhecidas e foi substituído por Jose Mariscal.

Choi enfrentou Steve Garcia em 20 de julho de 2024, no UFC on ESPN 60. Ele perdeu a luta por nocaute técnico no primeiro round.

Choi enfrentou o novato da promoção Kevin Vallejos em 15 de março de 2025, no UFC Fight Night 254. Ele perdeu a luta por nocaute técnico no primeiro round.